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Cheese cake竟然有皮蛋!槟城这家咖啡厅又红了
| 13-5-2019 04:43 PM | 评论: 1
辣死你妈蛋糕, 榴莲芝士蛋糕或者是咸鸭蛋蛋糕,你都可能经已品尝过。但是你可有听闻过,皮蛋芝士蛋糕?

皮蛋在各地有不同的吃法,一般上最常见的是皮蛋瘦肉粥,皮蛋拌酸姜或皮蛋豆腐。

取自Reddit/Moody Cow Dessert Café 面子书

最近这一张照片在国内外的网上再次兴起,可见芝士包含着的圆形馅料并不是果酱或樱桃,而是“皮蛋“。这么创意的蛋糕,可以在槟城一家以特色蛋糕闻名的咖啡馆找到!应该是全马只此一家,售卖这款“皮蛋芝士蛋糕”。

皮蛋芝士蛋糕配有独特配料,如松脆的凤尾鱼和花生在顶部,底层配有顺滑的巧克力蛋糕,包含在中间的就是厚厚粘稠的奶油芝士和浓郁的皮蛋。
 
取自Moody Cow Dessert Café 面子书

那味道会是怎么样呢?它听起来可能不太吸引,新加玻一些网友还调侃忘了加sambal,鸡蛋没了,才换成皮蛋。

但也有顾客认为,最终结果出奇的好,是个意想不到的组合。有顾客建议,蛋糕要一口直接咬下,口味不但不会让人反感,反而是独一无二的口味。其他顾客也指出,凤尾鱼和花生为甜点增添了酥脆的口感和辛辣的味道。


身为蛋糕爱好者的你,如果还没有亲自尝试过皮蛋芝士蛋糕,不妨挑战尝一尝。

另外,咖啡馆还提供其他创新又独特的芝士蛋糕口味,如榴莲,菠萝蜜,咸鸭蛋芝士蛋糕等,每天有30多种口味让你挑选。

取自Moody Cow Dessert Café 面子书

请注意,咖啡馆会定期调整和更换不同口味的蛋糕,建议前往之前查询商家面子书,以免失望。

Moody Cow Dessert Cafe
营业时间:  11:00 AM - 12:00 AM
地址:170 Transfer Road Georgetown,George Town, Malaysia 10050
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引用 我是Chong58 29-5-2019 06:25 PM
有没有halal的?

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引用 我是Chong58 29-5-2019 06:25 PM
有没有halal的?

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