注册
登录
Hot Lah 热辣
佳礼资讯网 热辣网 生活不同风味的大葱煎蛋!微辣中带点甜香
不同风味的大葱煎蛋!微辣中带点甜香
| 15-4-2020 03:00 PM | 评论: 9
图:网络

去过鼎泰丰一定都看过他们的油辣椒。但油辣椒落入生于东南亚的小编手里,便开发出新的食谱了 - 
油辣椒葱煎蛋。东南亚人会吃辣,更爱葱油香味,说不定这道菜很合你的胃,来试试吧。

(此款煎蛋可说是添加一味油辣椒的简单版芙蓉煎蛋/大葱煎蛋,不常下厨的朋友建议你使用不粘锅,才不容易失败。)

首先,准备材料(2-3人份):
1. 老干妈油辣椒酱(油辣椒口味众多,这里小编选择基本老干妈油辣椒),2大匙
2. 洋葱一大颗,切成段状
3. 鸡蛋4-5颗加少许盐。蛋打入碗中时,尽量让空气打入蛋液中,或打出泡泡为止。
4. 油,少许

接着开始制作:
1. 加入适量的油,锅微热后紧加入洋葱段,煮出葱香。
2. 洋葱稍微呈透明色时赶紧加入2大匙油辣椒,让葱油和油辣椒香味融合。火候不要开太大了,否则容易使辣椒变焦。
3. 2-3分钟后倒入所有蛋液,稍微搅拌底部让蛋液渗透锅底。开始煎煮鸡蛋。
4. 蛋液呈固状后反面继续煎煮。
5. 起锅前撒上葱花装饰即可。

试试看这道简单的菜,为你家的餐桌呈上不同的风味吧。
更多热辣
评论

最新评论

引用 chuasaibeng 17-4-2020 12:28 AM
有煎来吃 不错

其他评论

引用 cariduit2020 15-4-2020 03:31 PM
好棒的一道mum mum
引用 小河豚07 15-4-2020 03:40 PM
看了好饿哦
引用 Dinosaur25 15-4-2020 03:52 PM
今晚就煮它!
引用 marchbaby 15-4-2020 04:19 PM

ape khabar @cariduit2020 , dah dapat cari duit?
引用 marchbaby 15-4-2020 04:20 PM

煮了它!
引用 marchbaby 15-4-2020 04:21 PM

恐龙会想吃几份呢?
引用 cariduit2020 15-4-2020 04:28 PM
marchbaby 发表于 15-4-2020 04:19 PM
ape khabar @cariduit2020 , dah dapat cari duit?

2020年liao,钱难找
引用 qweqwe8899 15-4-2020 09:40 PM
不错
引用 chuasaibeng 17-4-2020 12:28 AM
有煎来吃 不错

查看全部评论 (9)

您需要先登入才能回复。您可使用Facebook或Google账号登入。

注册   登入