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佳礼资讯网 热辣网 网络女子这样食用黑木耳肝衰竭身亡 专家劝告:这样做会引发中毒!
女子这样食用黑木耳肝衰竭身亡 专家劝告:这样做会引发中毒!
| 22-5-2020 12:00 PM |来自: 东方日报| 评论: 2|来自: 东方日报

话说病从口入,吃东西真的要非常小心,万一误食了不该吃的食材就真的一命呜呼了!近日,中国广东东莞发生了一件罕见的死亡病例,一名妇女身亡的原因居然是因为黑木耳

取自谷歌


根据外媒综合报道,中国一名34岁的女子因为吃了浸泡超过24小时的木耳,事后出现干呕,恶心等不良症状,被紧急送往中医院治疗,但无奈因情恶化程度太快,被迫送入深切治疗部,但由于深切治疗的高昂的费用难以负担,最终女子的家人决定将他带回老家治疗,最后因为多功能衰竭经抢救无效身亡。

疾控中心工作人员解释造就女子会肝脏衰竭的主因就是因为中毒。原来女子前一天将木耳泡发煮食了一部分,剩馀的继续浸泡到第二天食用,导致米酵菌酸中毒。据了解,医院通过检验后,发现在她的血液,尿液里检测出了米酵菌酸毒素,而且血液内的含量还特别高。

针对这次的病例,有专家指出,米酵菌酸毒素在体内会损害人体的肝脏,是致死率最高的细菌毒素之一,死亡率高达50%以上!黑木耳本身并没有毒素,如果用水浸泡过久,就容易产生米酵菌酸,黄曲霉毒素等人体有害物质!”。

专家语重心长地提醒民众,要防止黑木耳中毒,一定要使用冷水泡1-2个小时左右,切勿不要超过4小时,如果超过24个小时,就请扔掉不要食用了,因为泡发太久后的黑木耳,除了出现黏液感,还会产生异味,强烈建议不要食用。

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最新评论

引用 IF212 24-5-2020 09:35 PM
很多食物不可胡亂食用, 甚至連烹煮過程也要注意

其他评论

引用 qweqwe8899 22-5-2020 09:37 PM
大家要小心,不要乱煮
引用 IF212 24-5-2020 09:35 PM
很多食物不可胡亂食用, 甚至連烹煮過程也要注意

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