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宝宝吃肉有讲究,婴儿多大可以"开荤"?早了晚了都不好
| 12-10-2020 08:00 AM | 评论: 0
宝宝吃肉有讲究,婴儿多大可以"开荤"?早了晚了都不好

在宝宝成长的过程中,仅仅依靠奶粉与母乳,是不足以维持身体发育所需营养的,此时就需要补充额外的肉类食物,来促进生长发育。现在妈妈们讨论最热烈的话题就是如何在宝宝辅食中添加肉类食物了。

有些妈妈担心自己给孩子过早喂食肉类对孩子有不好的影响,有些妈妈不知道应该给孩子吃哪种肉合适。
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看到妈妈们的焦虑,就想起姐姐生二胎时那种茫然的表情,到市场不知道买什么样的肉回家,就算买回来了,也不知道怎么给孩子喂食。而且自家宝宝还有挑食的坏毛病,给姐姐闹得很心急,多次找我讨教,关于婴儿辅食的问题。

婴儿多大可以"开荤"?

对于正处于生长发育的宝宝来说,每一步的呵护都是严格受时间控制的,快一步慢一步都不行。育儿专家认为,六个月的宝宝已经可以开始进食肉类辅食了,辅食对宝宝来说是非常重要的。
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多种蔬菜和肉类的进食能够让宝宝所吸收的营养更加全面,蔬菜里含有丰富的维生素,而肉类则富含人体必需的蛋白质,二者缺一不可。

六个月的宝宝之所以能够进食除了奶粉与母乳之外的食物,是因为这个阶段的他们消化系统已经进入发育时期,对比之前的肠胃,有更好的消化功能,肉类、蔬菜都可以进食,不用担心能否良好消化吸收的问题。

为什么幼儿不能只喝母乳或奶粉呢?

肉类对于成人来说已经是餐桌上必不可少的一项食物,但对于宝宝真的有其他更大的价值嘛?有专家表明肉类含有的铁能被身体更好地吸收。包括其它微量元素,比如锌的吸收率也是相当高的。而且,适量地吃肥肉来摄入少量脂肪,对宝宝维生素的吸收、视觉的发育都有至关重要的作用。
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首先,肉类营养含量不容小觑。在孩子刚刚出生几个月内,妈妈分泌的乳汁是完全有能力符合孩子成长的需求,但随着孩子慢慢长大,仅仅依靠母乳维持发育是不够的。四个月后的孩子处于生长的巅峰时期,这个时期的他们身高与体重的变化程度最明显,除了母乳,肉类的摄入就像慢慢搭建起的生长桥梁,为变化的身体铺路。

但是有些妈妈开始有了担忧,孩子万一没法习惯进食肉类,积压在肠胃无法消化怎么办?
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相比起蔬菜,肉类所含营养要丰富得多得多,甚至可以翻倍来计算了。有些蔬菜所含营养物质虽然与肉类得相同,但物质含量却千差万别。为什么可以让宝宝营养更丰富的机会,却放弃呢?
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有研究表明,缺少肉类导致铁元素的缺失。孩子肉类的进食量不达标,最容易缺失的元素是铁。

家长们看看非洲地区的孩子就可以知道了,大部分儿童因为贫困吃不上肉,最后的结果就是将近有百分之四十的孩子贫血。在贫血的类型中,缺铁性贫血占据了大部分,想要孩子健康成长,肉类应该要成为餐桌上的一员。

有研究表明,孩子幼时缺铁很可能对今后的脑部发育造成影响。

几种适合宝宝进食的荤食推荐

在了解了宝宝进食肉类的好处之后,有些父母仍然存有这样的困惑:什么样的肉给孩子吃能够发挥肉类的最大价值呢?宝宝可以吃哪几种肉类呢?

生活中,人们最常吃的几种肉类无非就是牛、羊、鸡鸭、鱼、猪了。大人们可以根据自己的喜好选择吃什么肉,但放在孩子身上这样随心的办法就不合适。宝宝吃肉,大人们还应注意以下这几种。
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第1, 猪肉

猪肉已经是家家户户餐桌上的必备菜肴了。猪肉与其他红肉一样,在烹饪之前呈现血红色,这种肉有一个很大的特点,就是蛋白质和脂肪含量丰富,加上铁元素,也可以在肉类里营养排名靠前。

一只猪有许多部位可以进食,一般市场上看到的就是猪肉、猪骨头和猪内脏。哪一个部位适合孩子吃呢?我的建议是猪背上的肉,也就是里脊肉。吃过的人肯定都知道,这个部位的肉通常鲜嫩光滑、入口即化,非常适合作为宝宝进餐的选择之一。

猪肝富含大量的铁元素,是补血的佳选。但同时肝脏属于排毒器官,多多少少都会有一些毒素残留,家长们在烹饪猪肝前最好仔细清理,用清水多泡一泡,以免毒素堆积,也不能因为猪肝补铁就大量喂食,偶尔吃一两次就够了。
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第2, 牛肉

牛肉与猪肉一样属于红肉的一种,营养价值比猪肉来得更高一些,但是它美中不足的是脂肪含量过少,导致孩子进食后不那么好吸收消化。如果家长仍然想将其加入辅食行列,最好的办法就是将牛肉搅拌成稀碎的肉泥与其他蔬菜一同进食,削减因为孩子无法消化吸收带来的困扰。
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第3, 白肉

生活中常见的白肉包含了肌肉和鱼肉两大类。鸡肉比起猪肉更富含氨基酸,但铁含量却是猪肉更胜一筹。而鱼肉普遍鲜美嫩滑,不用废很大力气去咬烂咬碎,符合孩子消化吸收的能力。

家长可以优先将鱼肉添加进孩子的辅食,但在挑选鱼肉时,尽量选择没什么鱼刺的鱼肉,否侧因为想给孩子吃鱼肉却让鱼刺给孩子带来潜在危险,只能是适得其反。

Tips:猪肉、牛肉、鱼肉各有各的好处与缺点,但都非常适合作为孩子日常的辅食元素之一。但不同的肉品有不同的喂食办法,家长们还需要观察自家宝宝对于不同肉类的进食意愿程度,或者是观察宝宝更适合吃哪些肉类生长发育较快之后,再做进一步的选择。


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