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研究发现:日本人长寿和常吃7类食物、不吃1类食物的秘诀有关
| 28-12-2020 02:00 PM | 评论: 7
研究发现:日本人长寿和常吃7类食物、不吃1类食物的秘诀有关


世界卫生组织调查发现,日本在全世界的国家中,长寿总体排名为第一,预期寿命达到83.7岁,女性寿命可达到86.8岁、男性达到80.5岁,接下来是瑞士新加坡澳大利亚,而我国却能排到第53名。


由此可以看出,日本不愧是蝉联长寿第一名的国家,但人们也十分好奇,为什么日本人这么厉害,他们的长寿秘诀究竟是什么?
在一项有关日本东北大学医学系研究科的研究,被刊登到了《欧洲营养杂志》,这项研究涉及了9万多人,通过饮食习惯,以及参与者的吃饭方式,最后得出结论:

日本人之所以能够长寿,很有可能和常吃7类食物、不吃1类食物有关。

常吃的7类食物是什么?
主食日本人喜欢吃米饭,经过调查发现,几乎他们一天三餐都会吃米饭。而它们的稻米还经过了培育、改良,可谓是粒粒分明,无论搭配什么食物都会吃上一碗米饭,如牛排、饺子等等。

可能在这里,有很多人会好奇,为什么日本人吃米饭,还是肥胖率最低的国家呢?其实,米饭只是一种主食,不能决定每顿饭的健康,同时他们还会搭配很多蔬菜、肉类。

在汤品上,他们喜欢喝味增汤,被称为是日本的“国汤”,它和我国汤不同,会用红白萝卜、味增、鲷鱼为主要原材料,种类丰富整体营养价值高,品尝起来会比较清淡。

菜品上会吃海藻、大量的绿色蔬菜、泡菜酱菜。泡菜酱菜经过发酵处理,再用上适量醋、味增等调味品,其中维生素B12得到了提升,适量当配菜吃,并不会影响身体健康,可以作为下饭菜。

7类食物中最后的2种,则是深海鱼,以及绿茶。深海鱼的营养价值要比普通鱼更高,富含的不饱和脂肪酸,有调节血脂、保护心血管健康的作用。

和其他茶相比,绿茶抗氧化能力较高,在相关研究上发现,其中的生物活性物质,对预防心脑血管疾病以及降低心脑血管疾病死亡率有益,比发酵型的红茶,养生效果更好。如果你有喝茶的习惯,不妨选择喝绿茶。

不吃1类食物所指的是什么?
这里指的是红肉,如猪肉、牛肉,这样的肉虽然也能够给机体提供营养,但人的控制能力很差,尤其是日本这样的肉很少见,多是用新鲜的鱼类代替,那么诱发慢性疾病的概率也会大大降低。



图文摘自   网络
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评论

最新评论

引用 adelinewcm 1-3-2021 02:20 PM
日本滴猪肉跟牛肉是很贵滴

多数人只好多吃点鸡肉跟鱼

其他评论

引用 Engineer 28-12-2020 03:19 PM
日本的豚(猪)肉和牛肉是主要肉类产品,是日本人常吃的肉类, 平均每人每年吃的猪肉重量和鸡鸭一样

https://www.statista.com/statistics/440267/japan-per-capita-meat-consumption-by-type/
引用 wayne1004 28-12-2020 03:55 PM
我看了想笑,日本人少吃猪肉和牛肉?
说起来,大马人反而普遍上习惯吃鸡肉,少吃牛肉。
这跟烹调方式和国家医疗设备有关系。
引用 thunder 28-12-2020 07:23 PM
wayne1004: 我看了想笑,日本人少吃猪肉和牛肉?说起来,大马人反而普遍上习惯吃鸡肉,少吃牛肉。这跟烹调方式和国家医疗设备有关系。


还好小便没说因为日本人喜欢吃鲍鱼所以长寿
引用 hrzheng 24-2-2021 09:36 AM
那麽長壽有屁用咩,如果養了一堆啃老族就慘。臨老還要養孩子。
引用 joon_my 24-2-2021 11:18 AM
我覺得研究下新加坡人吃些什麼會醬長壽更好
引用 ch2otan 27-2-2021 09:44 PM
紅肉,日本也有豚肉和和牛
這個報導只是報自己喜歡的部份
也不是日本人分享的
引用 adelinewcm 1-3-2021 02:20 PM
日本滴猪肉跟牛肉是很贵滴

多数人只好多吃点鸡肉跟鱼

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